Poussoir vertical 15 litres tout INOX très robuste permettant la mise en boyaux de toutes sortes de saucisses, saucissons, boudins tout en extrayant l'air qui pourrait altérer rapidement la viande.
Cylindre, carter, flancs et visserie en acier inox AISI-304. Crémaillère à 2 vitesses et base en acier inox AISI-430.
Manivelle sur le côté. Piston en moplen doté de garnitures en silicone avec soupape d’expulsion de l’air.
Livré avec 4 entonnoirs de 10, 20, 30 et 40 mm.
Dimensions : 38x34x83 cm.